Blommorna hos Odensjö Florentina är slarvigt dubbla till flerdubbla. Kronbladen uppvisar en mängd rosa nyanser från ljust rosa till väldigt kraftigt rosa och allt därimellan. Faktorer som blommans ålder, temperatur, luftfuktighet och ljusinstrålning är avgörande faktorer. Eftersom dessa förhållanden sällan är statiska under en svensk sommar kan samma blomklase och planta uppvisa alla dessa nyanser vid ett och samma tillfälle, vilket kan upplevas som udda, avvikande men även spännande! Blomklasarna är relativt stora, lite plattrunda och innehåller upp emot 20- talet enskilda blommor. Blomstjälkarna är relativt korta och mycket stadiga och bär upp blomklasarna strax ovan bladverket. Bladen är ljust gröna till nästintill limegröna/ gulgröna, allt beroende av årstid och placering. Bladskivorna är små till mellanstora och de många bladen ger plantan ett kompakt och väl avrundat intryck. Tillväxttakten är måttlig men Odensjö Florentina hinner ändå utvecklas till en rundad boll på 30 cm under loppet av en sommar. Toppningar är sällan nödvändiga då Odensjö Florentina vanligen förgrenar sig väl redan från början.
Förädlare Monica Birgersson